Asador de gas DOUBLEGRILL 84P

de 2 husillos

Los asadores planetarios a gas son el producto perfecto para todos los locales que necesitan servir rápidamente pollo, patatas fritas y carne asada. Los asadores planetarios a gas de la serie Double Grill de Elangrill están equipados con el sistema Grill Plus: éste permite bloquear los discos y hacer girar sólo las varillas, para mantenerlas cerca de la fuente de calor y cocinar ciertos productos más rápidamente con un considerable ahorro de energía. Al igual que en las series Beta y Delta, las planchas de gas Double Grill permiten bloquear los discos y dejar girar las varillas, de modo que los alimentos se mantienen más cerca de la fuente de calor y se cocinan más rápidamente con un ahorro considerable de energía. El bastidor es de acero inoxidable, para una máxima robustez incluso con un uso intensivo. Estructura de soporte de acero inoxidable acanalado y reforzado Sistema de cocción patentado con reflectores y barras reflectantes de acero inoxidable Doble sistema planetario de acero inoxidable Iluminación interior Cubeta de acero inoxidable extraíble Moto-reductores 24 V Frentes de vidrio templado Indicación de temperatura 6 + 6 asadores tubulares de acero inoxidable 12 x 12 mm, 1115 mm Dimensiones 1450 x 680 x 1230 h mm Peso: 170 Kg Potencia: 100 W Capacidad para pollos: hasta 84 piezas de 1 kg Potencia calorífica: 26,5 kW Potencia: 2,07 Kg/h GAS GLP Potencia calorífica: 400 V 3N Potencia: 7,5 + 7,5 kW