Forno para pizzas profesional P134 GARA TRON STANDARD POWER

para panaderíaeléctricocon transportador

P134 GARA TRON : la combinación perfecta entre innovación tecnológica y prestaciones eficientes El horno profesional P134 GARA TRON tiene una capacidad para una pizza, que se cuece en un plano de piedra refractaria especial “BISCOTTO” totalmente certificada. Presenta un control electrónico de nueva generación que permite la gestión de manera simple de la temperatura de trabajo, hasta una temperatura máxima de 550 °C. Además, en breve momentos es posible establecer el porcentaje de tiempo de activación de la resistencia del techo y del suelo, para obtener una cocción más uniforme. Al interior de la cámara hay lámparas alógenas de alta eficiencia para una adecuada iluminación durante el proceso de cocción. Entre los mejores materiales utilizados para realizar el horno tenemos el acero inoxidable, en la cámara de cocción y el revestimiento exterior. Son materiales reforzados a través de procedimientos adecuados y capaces, por lo tanto, de resistir de modo adecuado a temperaturas muy elevadas. Además, el recubrimiento exterior permanece frío a lo largo de la cocción por medio de aire forzado y tiene la empaquetadura para el cierre suave de la puerta y obtener el máximo de la comodidad. Este horno profesional de uso comercial, pero adecuado también para un empleo doméstico, es perfecto para la preparación de cada tipo de pizza, también la pizza NAPOLETANA VERACE, y pesa 40 Kg. Alimentación eléctrica: 220V / 230V ~ 50/60Hz Dimenisones interiores: 35 x 40 x 14 cm Dimensioni pizze: 34 cm Nr pizze: 1 Planos: 1 Poder eléctrico: 2,9 kw Temperatura maxima: 550° C Termostatos: 2x550° C