Forno para pizzas profesional RPO3

eléctricocolocación librecon 3 cámaras

Este pequeño horno para pizzas puede hornear rápido y puede hacer 3 pizzas a la vez en sólo unos minutos. Las cubiertas de níquel perforadas rotativas, junto con el sistema de ventilador invertido Jet Air son la combinación perfecta para hornear las pizzas de manera uniforme y producir una bonita corteza. Y aunque son perfectas para hornear pizzas, son lo suficientemente versátiles para hornear pan, panecillos, galletas, pasteles, panecillos, croissants, masa madre, centeno e incluso proteínas. Perfecto para el chef que necesita cocinar un poco de todo en un espacio pequeño! Precalentamiento rápido y cocción Sin ventilación - no se requiere capucha Rango de temperatura hasta 600°F (316°C) Sistema de ventilador de reversión Jet Air y tres plataformas de pizza giratorias chapadas en níquel para un horneado uniforme Puerta abatible con ventana Amperios26 a 208V; 23 a 240V Profundidad34 pulgadas (864 mm) Altura28 1/2 pulgadas (724 mm) Profundidad interior21 pulgadas (533 mm) Altura interior14 pulgadas (356 mm) Anchura interior: 559 mm (22 pulgadas) Fase 1 Capacidad de la Pizza3 - Pizzas de 18" Tipo de energía eléctrica Producción / Hora30 Pizzas de 18"; 60 pizzas de 9" Voltaje208/240 Anchura27 1/2 pulgadas (699 mm) kW5.4 Controles del panel táctil CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS - Rápido incluso horneando pizzas, alitas y más.. - Construido en acero inoxidable - Control de la pantalla táctil programable - Puerta de cristal a plena vista - Totalmente iluminado - Fácil de abrir y cerrar la puerta abatible - Apilable - Capacidad... (3) Pizzas de 18" (457 mm) - Rápida recuperación - Horneado por convección sin ventilación, no se requiere capucha - Sistema de ventilador de reversa exclusivo de Jet Air - Temperatura hasta 600°F (316°C) - Horneado directo en cubiertas perforadas recubiertas de níquel (ayuda a la retención del calor) - Diseñado para masas frescas o precocidas - 19" área de horneado en cada cubierta niquelada