El horno de cremallera de Doyon es uno de los mejores hornos de cremallera giratorios del mercado. Es tan versátil que puede hornear pan, pasteles, pizzas, pasteles, carne, hamburguesas e incluso verduras. Toma la característica más vendida de nuestros hornos de la serie CA & JA y añade en la pantalla, paredes reforzadas con barras de acero, y mucho más. Viene con una pantalla táctil de control programable que cuenta con un disparo manual de alto volumen y un sistema de inyección de vapor de pulso constante. Los hornos de la serie SRO tienen bastidores estándar de tipo suspendido para facilitar el mantenimiento y la limpieza, piso de acero inoxidable y panel frontal montado. El SRO es una unidad que ahorra espacio y está disponible en gas o eléctrico.
Control de pantalla táctil programable - requiere poco o ningún entrenamiento
Horneado en ocho etapas, con velocidad de aire variable y flujo de aire ajustable
Rápida recuperación de la temperatura y eficiencia
Temperatura máxima de 550°F
Sistema de vapor de alta producción
Inyección de vapor a presión o por pulsos
Piso de acero inoxidable a ras para facilitar la carga de los estantes, no se requiere una rampa
Rápida recuperación de la temperatura y eficiencia
Opción de prisión disponible para instalaciones de mínima y máxima seguridad
Los barcos en una sola pieza o derribados
Eficiencia energética: Fisher Nickel FSTC Informe #501311231-RO; ASTM Método de prueba F2093-11
Nuevo folleto de la SRO.JPG
Video de la Operación SRO - Hornos SRO fabricados antes de febrero de 2019
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