Horno profesional JA20/JA20G

para panaderíade gaseléctrico

Los hornos de JA Jet Air tienen un único y el sistema patentado de Jet Air que cuece más rápido y más uniformemente sin tener que dar vuelta a sus cacerolas a medio camino cuece. El aire se mueve en una dirección, paradas, después mueve la dirección opuesta produciendo resultados que cuecen excepcionales. El sistema de fan de Jet Air ahorrará energía y el trabajo. Estos hornos pueden cocer o cocinar una amplia gama de productos. Para conseguir los resultados que usted quiere realmente, ellos vienen con un retraso de la fan para los productos delicados. ¡El sistema de inyección de vapor le da una niebla exacta para los mejores panes crujientes, los panecillos, los baguettes franceses y más! Dos cavidades del horno; grande para diversos productos en grandes cantidades o que cuecen Control avanzado del horno con la hornada de 8 etapas y 99 recetas programables y puerto de USB Velocidades de aire y retraso variables de la fan; atajo del interruptor de la puerta para el ventilador de fan temperatura máxima 500°F Inyección de vapor programable del tiro y del pulso Capacidad de la cacerola de Twenty18 " x26” Disponible en eléctrico o gas