Horno eléctrico DOP7350A

empotrablecon 1 cámarade pirólisis

Su gran volumen interior con accesorios como las parrillas que se deslizan sobre sus guías favorece las cocciones múltiples e intensi ca los sabores gracias a las numerosas recetas programadas. Cocción a baja temperatura: 10 platos con el máximo respeto a la tradición culinaria En la vanguardia de la tecnología, este horno De Dietrich le ofrece este tipo de cocción suave, regular y homogénea, inferior a los 100 ºC, utilizada por los chefs más destacados. Basta con elegir su plato para que el horno ejecute inmediatamente la cocción deseada de forma automática. Guía culinaria Tras elegir una de las 15 recetas preprogramadas y haber indicado el peso de la preparación, el horno pirolítico empotrable determina automáticamente el modo de cocción adaptado, la temperatura ideal y el tiempo de cocción necesario, casi al minuto. Función de secado Este procedimiento le permite deshidratar a una temperatura perfectamente controlada entre 60 ºC y 80 ºC hierbas aromáticas, frutas o verduras. Al impedir la proliferación de bacterias, facilita que se conserven varios meses y se preserven así los elementos esenciales como las vitaminas y los minerales.