Barbacoa de leña ELEGANCE

independientede metal esmaltadocon cenicero

DiamondFire Elegance es una barbacoa innovadora que combina diseño, perfección culinaria y funcionalidad. Con su estilo moderno y distintivo, sus materiales de alta calidad y sus exquisitos acabados que la hacen única, DiamondFire Elegance está diseñada para ser tanto una herramienta culinaria como un complemento decorativo DiamondFire cuenta con una doble zona de cocción: la primera en la parrilla central situada sobre las brasas, y la segunda en piedra de lava volcánica en el exterior. Viene con una tapa de acero inoxidable que la protege de los elementos, lo que la hace adecuada tanto para uso privado como profesional. Ideal para restaurantes, cocinas de alta gama y entusiastas de las barbacoas La piedra volcánica, además de distribuir uniformemente el calor, lo que es ideal para una excelente cocción, se distingue por una pequeña inclinación hacia fuera que permite que el exceso de grasas y líquidos fluya hacia una ranura hecha para recogerlos, evitando que se enciendan dentro de las brasas La barbacoa está equipada con un cajón para recoger las brasas residuales y regular el suministro de oxígeno durante la cocción, controlando así la combustión y la llama Extendiendo totalmente el cajón, se puede acceder a los recipientes de recogida de líquidos y grasas situados bajo el canal de recogida, facilitando su vaciado Características técnicas Pétalos esmaltados para altas temperaturas Tapa de acero inoxidable Pomo en forma de diamante de aluminio galvanizado con opciones de personalización Superficie de cocción de piedra de lava del Etna y parrilla de acero inoxidable de calidad alimentaria Sistema separado de recogida de grasa por rebosadero bajo la piedra