Rebanadora para pescado SALMONmanualpara la industria agroalimentariapara restaurante
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Características
- Producto alimentario
- para pescado
- Modo de funcionamiento
- manual
- Tipo de mercado
- para la industria agroalimentaria, para restaurante, para cocina profesional, para restaurante gastronómico, para catering
- Herramienta de corte
- con hoja circular
- Material
- aluminio
- Grosor de la lámina
Máx.: 17 mm
(0,7 in)Mín.: 1 mm
(0 in)- Potencia del motor
0 kW
(0 hp)- Largo
625 mm
(25 in)- Ancho
585 mm
(23 in)- Altura
460 mm
(18 in)- Peso
50 kg
(110 lb)
Descripción
¡Cortar salmón con su cortadora DEKO HOLLAND!
Rango de temperatura : - 7° C / - 10° C
Cuchilla : ø 300 mm
Ángulo de corte : 30° - 10
Espesor de corte : 0,5 mm - 15 mm
Tensión : 230/1/50 Hz
Potencia : 0,25 kW
Longitud : 620 mm
Anchura : 600 mm
Altura : 570 mm
Peso : 50 kg
* Placa base, placa guía y canaleta de salmón de acero inoxidable.
* Todas las demás piezas de aluminio.
* Ángulo de corte ajustable sin escalonamientos de 30° a 10°.
* Dispositivo de afilado integrado que permite un reafilado fácil y preciso de la cuchilla.
También disponible con báscula integrada de 1000 gr
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Manual Salmon Slicer
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.