Cafetera espresso PHONICA

profesionalautomáticasemiautomática

Dedicada a la vida de Ray Charles, con un diseño que recuerda la forma de los micrófonos usados en una época inolvidable, intenta ser un homenaje a esas grandes voces inigualables del siglo XX, que quedarán grabadas para siempre en la historia de la música. Phonica 1gr automática PID display, perfecta para los baristas más exigentes en cafeterías pequeñas, permite la regulación de la temperatura de la caldera mediante un transductor de presión; con regulación de la pre-infusión, dosificación volumétrica programable y lavado del grupo, manómetro para visualizar la presión de la bomba. Phonica 2 gr. y 3 gr. automáticas están disponibles con Digit Chrono, capacidad de conexión a una pantalla externa por el técnico del distribuidor de Orchestrale para ajuste la pre-infusión, dosificación volumétrica programable y lavado individual de los grupos. Todos los modelos están disponibles en los versiones automática y semi-automática con manómetro de doble escala (excluyendo el modelo 1 gr. automático) para visualizar la presión de la caldera y de la bomba, bomba volumétrica profesional (1-2 compacta gr. 154 l/h, 2-3 gr. 204 l/h), carga automatica y manual de agua de la caldera, motor enfriado por agua, caldera con brida (excluyendo el modelo 2 gr. compacto) de cobre con grifo de drenaje manual, tuberías de cobre y conexiones de latón, termostato a bulbo y capillar protector de la resistencia, carrocería de acero inoxidable pulido y satinado AISI 304, con acabados en metacrilato.