Lavautensilios profesional G-EVO 1005 R

para cocina profesional

Lavaperolas y lavautensilios Heavy Duty, trifásico, ejecución de doble piel. Panel de control superior, conectividad Wi-Fi y portal web Comenda para control y supervisión remotos, RCD Rinse RCD, puerta abatible y control de secuencia de serie. Cuerpo aislado de doble piel en AISI 304; Puerta aislada contrapesada de doble piel moldeada; Asa ergonómica de acero inoxidable. Filtros extraíbles de acero inoxidable; RCD - Dispositivo de control de aclarado; Brazos de lavado y aclarado separados de acero inoxidable; Cubeta de lavado de una sola pieza con esquinas redondeadas para evitar que se deposite la suciedad; Soporte de los brazos de lavado y aclarado desmontable; Ciclo de autolimpieza al apagar la unidad; Doble sistema de filtración: filtro de superficie de acero inoxidable y filtro de cesta, Puerta plegable de serie. Microinterruptor magnético para detener el ciclo en caso de apertura accidental de la puerta; Termostop regulable de serie: garantiza que se alcancen las temperaturas de funcionamiento correctas; Medición de la temperatura mediante sondas electrónicas: precisión y fiabilidad; Predisposición para conexión de reducción de picos de potencia (PCE); Control de secuencia de serie: durante la instalación de la máquina, este procedimiento permite comprobar MEDIDAS EXTERIORES 1530x900x1870/2020* mm DISTANCIA 650/800* mm TAMAÑO GENERAL 1240x2145/2295* mm TAMAÑO DEL RACK 1320x700 mm ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA 400V/3N/50Hz LONGITUD DEL PROGRAMA DE LAVADO 120/240/360/480 " CONSUMO DE AGUA DE LIMPIEZA 8 l/rack ELEMENTO DE CALENTAMIENTO DEL DEPÓSITO 9 kW ELEMENTO DE CALEFACCIÓN BOOSTER 9 kW TAMAÑO DEL TANQUE 100 l BOMBA DE LAVADO 3+3 kW CARGA INSTALADA 15 kW RUIDO 68 dB(A) PESO 270 kg SALIDA MÁXIMA - CONEXIÓN DE AGUA CALIENTE (55 C°) 21/15/10/8 racks/h SALIDA MÁXIMA - CONEXIÓN DE AGUA FRÍA (15 C°) 11/11/10/8 bastidores/h