Vitrina refrigerada mostrador MYA

para panaderíapara pasteleríapara comercio

Overview
La familia Mya incluye vitrinas refrigeradas horizontales profesionales diseñadas para pastelería, heladería y charcutería. Elementos clave: vidrio frontal panorámico doble inclinado 15°, vidrio lateral doble templado con sistema anti-vaho, módulos lineales modulares (1150, 1650, 2150 mm) y módulo de esquina 45°. Alturas disponibles: H1200, H1350, H1500. Las versiones para helado presentan un plano de exposición rebajado; las versiones de pastelería incorporan una amplia bandeja de presentación sobre la cuba.

Range variants and special versions
La gama incluye Mya Plus con hasta cinco niveles de exposición totalmente refrigerados (temperaturas positivas y negativas) y estantes regulables electrificados. Opciones: versiones paneladas con revestimiento HDF personalizable y unidades semiacabadas para revestimientos a medida.

Design & customization
Perfiles y montantes visibles en aluminio pulido efecto espejo; serigrafía estándar efecto espejo. Amplia selección de colores, revestimientos y acabados: gres porcelánico, acrílicos, compuestos de cuarzo, piedras naturales, chapas lacadas epoxi, chapa galvanizada, latón, madera y recubrimientos cerámicos. El vidrio frontal se abre hacia arriba mediante sistema con pistón de gas (ángulo 45° plegable hacia abajo).

Functionality, access and equipment
Acceso frontal mediante apertura elevable asistida por pistón de gas o sistema de esquina 45° abatible. Cierre lado operador con paneles de metacrilato. Puertas correderas en PETG con juntas perimetrales; persiana de microfibra opcional. Panel de control táctil de serie en los módulos refrigerados.

Lighting & connectivity
Las estanterías de vidrio incorporan microfocos LED difusos estándar 3000K (2700K y 4000K opcionales). Iluminación regulable opcional vía app Yris. Ciam Connect ofrece gestión en la nube, diagnóstico remoto, alarmas y mantenimiento preventivo; código QR en la placa de datos para manuales y documentación técnica.

Applications (per-typology characteristics)

• Fresh pastry
  • Ventilado
  • Descongelación: Automático / Gas caliente (UC remoto) / Inversión de ciclo
  • Refrigerante: FGas (UC remoto) / R290 (UC interno)
  • Humedad: N.4 / 30 °C / HR 55%
  • Motor: Hermético
  • Rango operativo: +4 °C a +16 °C
  • Iluminación: 2700K (opt.) / 3000K / 4000K (opt.)
  • Alimentación: 230 V / 1 ph / 50 Hz (std) / 230 V / 1 ph / 60 Hz (opt.)
  • Clase energética: F
• Chocolate
  • Ventilado
  • Descongelación: Automático / Inversión de ciclo
  • Refrigerante: R290 (UC int.) / R452A (opción)
  • Humedad: N.4 / 30 °C / HR 55%
  • Motor: Hermético
  • Temperatura de uso: +16 °C
  • Iluminación y alimentación como arriba
  • Clase energética: F
• Gelato
  • Ventilado con doble flujo de aire para distribución uniforme
  • Descongelación: Automático / Inversión de ciclo (ultra-rápido programado)
  • Refrigerante: R290 (UC int.) / FGas (UC remoto)
  • Humedad: N.4 / 30 °C / HR 55%
  • Motor: Hermético / Semihermético opcional
  • Temperatura de servicio: -18 °C
  • Iluminación y alimentación como arriba
  • Clase energética: G
• Frozen pastry
  • Ventilado
  • Descongelación: Automático / Inversión de ciclo
  • Refrigerante: R290 (UC int.) / R452A (opción)
  • Temperatura de servicio: -18 °C
  • Opciones de alimentación: 230 V / 1 ph / 50 Hz o 400 V / 3 ph / 50 Hz + N
  • Clase energética: E
• Cured meats
  • Ventilado
  • Descongelación: Automático / Eléctrico
  • Refrigerante: FGas (UC remoto) / R290 | A2L (UC interno)
  • Rango operativo: +2 °C a +10 °C
  • Clase energética: C
• Cheese and dairy products
  • Ventilado
  • Descongelación: Automático / Eléctrico
  • Refrigerante: FGas (UC remoto) / R290 (UC interno)
  • Rango operativo: +2 °C a +10 °C
  • Clase energética: C
• Cold deli products
  • Ventilado
  • Descongelación: Automático / Eléctrico
  • Refrigerante: FGas (UC remoto) / R290 (UC interno)
  • Rango operativo: +2 °C a +10 °C
  • Clase energética: C
• Warm deli products
  • Opción bain-marie caliente
  • Temperatura de servicio: hasta +80 °C

Technology & serviceable features

• Refrigeración ventilada regulable en varios niveles de exposición (selector en versiones pastelería)
• Doble flujo de aire en modelos gelato para distribución homogénea
• Plataforma de exposición regulable por actuador eléctrico: posición plana o inclinada, elevable para limpieza
• Doble vidrio templado frontal con laterales calefactados anti-vaho; estantes intermedios y superior en vidrio con iluminación LED (Mya2 = 2 estantes, Mya3 = 3 estantes)
• Panel táctil de control de serie; Ciam Connect opcional para gestión cloud y mantenimiento remoto
• Control de iluminación opcional vía app Yris; código QR en la placa de datos para manuales

Technical specifications

• Familia de producto: Mya
• Alturas disponibles: H1200, H1350, H1500
• Longitudes de módulo: 1150 mm, 1650 mm, 2150 mm; paneles laterales y módulo de esquina 45° disponibles
• Inclinación del vidrio frontal: 15° (doble vidrio templado; apertura asistida; ángulo abatible)
• Cuba: aislamiento en poliuretano ecológico; revestimiento en acero inoxidable
• Plataformas de exposición: plataforma rebajada para helado; amplia bandeja para pastelería
• Estantes intermedios: Mya2 = 2; Mya3 = 3 (iluminados)
• Iluminación: tiras LED 3000K estándar; 2700K y 4000K opcionales; Yris opcional
• Motores/ refrigerantes: motores herméticos; R290 interno (helado); FGas para unidades condensadoras remotas; opciones R452A y semiherméticas
• Descongelación: inversión de ciclo ultra-rápida (helado); eléctrica (pastelería integrada); gas caliente (pastelería remota)
• Alimentación: 230 V / 1 ph / 50 Hz estándar; opción 230 V / 1 ph / 60 Hz; algunas configuraciones -18 °C: 400 V / 3 ph / 50 Hz + N
• Acceso: puertas correderas PETG con juntas perimetrales; persiana microfibra opcional
• Personalización: amplia gama de acabados y revestimientos; versiones paneladas y semiacabadas disponibles
• Conectividad: panel táctil de serie; Ciam Connect gestión cloud; código QR para documentación técnica