Vitrina refrigerada mostrador FLAT R4 H1200
para pasteleríapara panaderíapara carnicería

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Características

Tipo
mostrador
Zona de uso
para pastelería, para panadería, para carnicería, para pescadería, para restaurante
Acabado
de acero inoxidable
Tipo de puerta
con puerta corredera
Número de estantes
sin estanterías
Iluminación
con luz LED
Forma
recta
Uso específico
para helados, para chocolate, para frutas y hortalizas, para sushi
Altura

1.200 mm
(47 in)

Ancho

645 mm, 820 mm, 1.020 mm
(25 in, 32 in, 40 in)

Eslora

Máx.: 3.000 mm
(118 in)

Mín.: 900 mm
(35 in)

Rango de temperatura

Máx.: 16 °C
(60,8 °F)

Mín.: -18 °C
(-0,4 °F)

Descripción

Las vitrinas planas son modulares y tienen una zona de exposición coplanaria Estructura de vidrio con fijación mecánica, laterales de vidrio calefactados con sistema antivaho patentado, luminaria LED de aluminio brillante con riel de puerta incorporado para puertas correderas de plexiglás que garantizan el cierre hermético, tira de iluminación LED no spot de 3000°K, deflector frontal de vidrio. Las vitrinas FLAT han sido diseñadas y estilizadas siguiendo un nuevo concepto estético de esencialidad y flexibilidad en los acabados. Las vitrinas planas están disponibles en 9 longitudes (900, 1000, 1300, 1500, 1700, 2000, 2100, 2600, 3000), 2 tipos de ángulos (cuadrado y curvo), 3 profundidades (625, 800, 1000) y 14 tipos de estructuras de vidrio (TS_H1200, TS_H1350, R4_H1200, R4_H1350, R4UP_H1200, R4UP_H1350, TSB, S2_H1263, S2_H1444, R6, TSA, G1, T2, R2) además de los diferentes sistemas tecnológicos disponibles (pastelería fresca, heladería, carne, gastronomía, queso, combinados con doble compartimento self&serve over, dry-warm, ventilated humid warm, bein-marie warm). Las cubas moldeadas con aislamiento térmico son de poliuretano ecológico, la placa expositora estándar es de acero inoxidable, pero puede ser custumizada con diferentes materiales, como gres, acrílicos, compuesto de cuarzo, mármol natural. El suministro y el retorno de aire en las vitrinas de temperatura positiva es de chapa de acero microperforada y la pantalla digital de temperatura está a ras de la parte superior. Las estructuras de vidrio estándar tienen laterales de vidrio calefactados para todos los modelos refrigerados, mientras que los vidrios frontales estándar tienen un deflector frontal, pero pueden suministrarse en versión calefactada a petición. Ciam ha patentado un innovador sistema antivaho de los cristales con baja tensión.

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