Mesa de preparación de acero inoxidable TPC AND TPM RANGES

refrigeradacon almacenamientoprofesional

Las mesas de trabajo para pastelería de las gamas TPC y TPM ofrecen una amplia gama de definición de productos Están diseñados para la conservación positiva (mínimo +1°C) de todos los productos de pastelería y bollería. Están equipados para recibir bandejas o rejillas de 400x600mm. Nuestras gamas Gama TPC - Mesas de trabajo refrigeradas con refrigeración estática positiva La gama consta de 5 modelos de 2 a 6 puertas (entrada 400mm) : TPC 20, TPC 30, TPC 40, TPC 50 y TPC 60. Todos los modelos existen en versión de unidad frigorífica integrada (GL), excepto el modelo TPC 60, y en versión de unidad frigorífica remota (GD). Estas mesas de trabajo pueden ser completamente desmontadas. Las mesas de pastelería TPC son totalmente desmontables, ya que están compuestas por paneles aislantes unidos entre sí por ganchos excéntricos. Los paneles aislantes están hechos de espuma de poliuretano "ecológico": el agente de expansión es con agua. La inyección se realiza a alta presión con una densidad de 42kg/m3. La alta presión tiene el poder de formar partículas extremadamente finas lo que aumenta el poder de aislamiento de la espuma así formada. Superficies de los paneles en acero galvanizado de 6/10 de espesor recubiertas con una película de PVC de 120 micrones de calidad alimentaria. Disponible en versión de acero inoxidable. Fluido refrigerante R448A. Todos los equipos, integrados o desmontados, están dotados de un bac de auto evaporación de aguas congeladas, el bac es desmontable sin necesidad de herramientas para una fácil limpieza.