Con el equipo de vacío integrado BORA QVac, los alimentos se conservan hasta el triple de tiempo y se desperdicia menos comida. Gracias al vacío, los alimentos no pierden su sabor natural y su aspecto se mantiene apetitoso.
BORA QVac dispone de tres funciones diferentes:
• envasado al vacío en cajas y bolsas de vacío
• resellado de botellas
• marinado
Concepto de instalación único
Gracias a su innovador y exclusivo concepto de montaje, BORA @Vac no le robará nada del solicitado espacio de las encimeras: el aparato, al igual que la estructura inferior de los extractores de superficie, va instalado debajo de la encimera. El montaje del equipo de vacío integrado puede ser tanto enrasado como superpuesto.
Marinado extra rápido
Mediante el anillo para marinado, que se coloca sobre la correspondiente caja de vacío, se genera una presión negativa. Con esta función, el proceso de vacío termina en diez minutos como máximo, en lugar de varias horas o días, y el adobo penetra muy bien en los alimentos.
Alargar la vida de los líquidos
El cierre al vacío ayuda a conservar durante más tiempo líquidos como vinos o aceites de botellas abiertas. El caldo de verduras también puede conservarse una vez hervido como base para salsas.