Combinación de cubierta modular Soleo y horno de convección Krystal
Funciona sólo con bandejas de horno o moldes de repostería de 400×600 mm
Las ventajas
- Posibilidad de uso combinado, cocción en un horno de pisos y un horno de convección
- Compacto
- Horno configurable según las necesidades del panadero
- Soporte del horno sobre ruedas para facilitar su desplazamiento
- Se puede montar sobre un soporte o una caja de pruebas manual
- 3 años de garantía en calefacción
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