La tradición abraza la innovación
El cortafiambres eléctrico ANTIADHERENTE con profesionalidad y calidad Berkel, ahora con un diseño innovador. Tamaño compacto, facilidad de uso y soluciones técnicas de vanguardia garantizan un corte perfecto, cada día.
Prestaciones
• Mínimo espesor de la última loncha para minimizar el producto desechado
• Perilla de apertura de cuchilla con 14 regulaciones milimétricas progresivas para una regulación perfecta
• Plano inclinado que aprovecha la gravedad para un corte más preciso sin esfuerzo
• Tabique y cuchilla antiadherentes para una mejor separación de la loncha
• Motor profesional de 0,25 CV (0,42 CV en la versión 300) para óptimas prestaciones de corte
• Paralonchas de acero para favorecer la separación de la loncha
• Estructura de la caja en aleación especial de aluminio y pies de goma para la máxima estabilidad durante el uso
• Botonera IP65 completamente sellada
• Afilador integrado con sistema de afilado de movimientos separados para la máxima precisión
Limpieza e higiene
• Caja realizada en una fusión única con la consiguiente ausencia de insertos
• Paracuchilla de aluminio alimentario de extracción rápida para una limpieza fácil de la cuchilla misma
• Plato profesional con sistema de desenganche rápido para la limpieza ágil del cuerpo de la máquina
• Amplios espacios para la limpieza