Placa de cocción empotrada de 98 cm de ancho con cinco quemadores de gas: quemador Ø 50 - 1,00 Kw, quemador Ø 70 - 1,75 Kw, quemador Ø 85 - 2,50 Kw - quemador Ø 100 - 3,00 Kw y quemador doble de triple corona que tiene una potencia de 4,5 Kw y es ideal para cocinar rápidamente asegurando al mismo tiempo una distribución equitativa del calor incluso en ollas grandes. Es posible retirar los mandos, el panel de control y los quemadores de gas para levantar la parte superior de la placa y realizar el mantenimiento en su interior
Placas de gas con diferentes medidas y potencias para satisfacer todo tipo de cocción. La rejilla de apoyo de las ollas es la firma más conocida de Alpes-Inox y permite una perfecta estabilidad. La inclinación del panel de control facilita la maniobra de los mandos, protegiéndolos del sobrecalentamiento. Los quemadores (compuestos por el soporte de la cacerola, el quemador, el divisor de llama y el tubo Venturi), los mandos y la carcasa que contiene el sistema eléctrico-gas están fabricados en acero inoxidable AISI 304 con acabado plateado satinado. Es posible retirar los mandos, el panel de control y los quemadores de gas para levantar la parte superior de la placa de cocción y realizar fácilmente el mantenimiento en su interior. El quemador doble de triple corona tiene una potencia de 4,5 Kw y es ideal para cocinar rápidamente. El control separado de la corona interior y exterior permite utilizar ollas y sartenes de pequeño y gran diámetro.
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