Placa de cocina de inducción MO4NL

profesional16 fuegosde pie

MO4NL es un módulo trifásico equipado con la tecnología multizona Adventys No-Limit. Este módulo se entrega con su propia sub-base con 2 generadores. La inovación No-Limit tiene un principio : 1 inductor = 1 zona. También puede regular cada zona de forma independiente y se pueden realizar varios modos de cocción al mismo tiempo. Tiene la posibilidad de dejar sus sartenes en cualquier lugar de la superficie de cocción. El formato de 16 inductores le permite colocar más de 15 sartenes en la superficie de cocción. El MO2NL ofrece 16 zonas (16 inductores), y está disponible en versiones de 16.000W (1kw por zona) o 32.000W (2kw por zona). El aparato se controla mediante un teclado táctil y codificadores incrementales que controlan cada inductor individualmente. Se puede ajustar la potencia (vatios) o la temperatura (°C). La función de programación también está disponible con 3 ajustes almacenables. Potencia : 32.000 W 16 inductores Dimensiones : 800x800xh900 mm Alimentación : 400V trifásica Inducción multizona modular Material Acero inoxidable y cristal vitrocerámico superior. Inductores 16 inductores cubriendo toda la superficie vitrocerámica. Controles Codificador incremental y display de 4 dígitos. Regulación de la potencia (W) o de la temperatura (°C). 220 niveles de temperatura : de 30 a 250°C. Potencia 32.000 W. Amperaje de carga 48A (+/-)10% por fase. Alimentación Funciona entre 250 y 490V / 40 y 70Hz. Compatible con el optimizador de energía TERA WATT. Longitud del cable del generador : 1,5m (cable a medida en opción). Normativa Cumple las normas europeas de seguridad de los aparatos eléctricos aparatos eléctricos, para la compatibilidad electromagnética, para las normas Rohs e Intertek NSF & UL. Detalles y opciones Compatible con el optimizador de energía TERA WATT & SICOTRONIC. Diseñado y fabricado en Borgoña (Francia).