para la industria agroalimentaria, para carnicería, industrial
Instalación
de sobremesa
Alimentación eléctrica
230 V monofásico, 380 V trifásico
Otras características
de acero inoxidable, de higiene
Largo
50 cm (20 in)
Ancho
31 cm (12 in)
Altura
53 cm (21 in)
Peso
53 kg (116,8 lb)
Descripción
Descripción del producto
Picadora de carne industrial modelo 32 diseñada para el procesamiento alimentario profesional; construcción totalmente en acero inoxidable para una operación higiénica.
Características clave
Construcción íntegramente en acero inoxidable, incluyendo tornillo de carcasa, husillo, tuerca de bloqueo y placa.
Cuchillo y plato autoafilante.
Interruptor de inversión para despejar atascos e invertir el flujo.
Equipada con tres microinterruptores de seguridad ubicados en la rueda manual y la tolva para la protección del operario.
Especificaciones técnicas
Material de construcción: acero inoxidable (carcasa y componentes funcionales clave).
Componentes incluidos: tornillo de carcasa, husillo, tuerca de bloqueo, placa, cuchillo.
Plato: plato autoafilante.
Controles: interruptor de inversión.
Seguridad: tres microinterruptores de seguridad en la rueda manual y la tolva.
Versiones eléctricas: disponible en monofásica y trifásica.
Seguridad y mantenimiento
Tres microinterruptores de seguridad garantizan la protección del operario durante la operación y la limpieza.
Las superficies de acero inoxidable facilitan la limpieza higiénica; siga las instrucciones del proveedor para limpieza y mantenimiento.
Aplicaciones
Adecuada para plantas de procesamiento de carne, carnicerías y líneas de producción alimentaria industrial; puede integrarse en flujos de trabajo de procesamiento.
Contacte con el proveedor para requisitos de instalación y accesorios opcionales.
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.