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Otros equipos para la preparación de pasta
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... Moldurera de baguette sobre carrito La estructura de aluminio fundido a presión de los hombros de soporte y de las partes principales de la máquina la hacen fiable y robusta. Elabora panes franceses con una longitud máxima de 700 milímetros ...
... Gracias a la forma especial de los transportadores (fundidos en aluminio con un carril recubierto de teflón) colocados alrededor del cono, la máquina redondea perfectamente varios tipos de masa, dando una forma esférica. Cono de hierro ...
Máquina de ruedas construida para la elaboración de ñoquis de patata o con preparación, adecuada para fábricas de pasta, gastronomías y supermercados. Con la máquina de ñoquis GN2 es posible ajustar el tamaño y profundidad de las líneas ...
LA PARMIGIANA S.R.L.
La PG2-15 es una máquina para la producción de ñoquis con alimentación por pistón. Presiona y extruye la masa sin cambiar su estructura; por tanto, es ideal para obtener ñoquis muy tiernos. Todas las piezas de construcción en contacto ...
LA PARMIGIANA S.R.L.
Nuevo pasteurizador estático compacto con bandejas de polietileno de calidad alimentaria de uso sencillo y práctico, adecuado para laboratorios y tiendas. Estructura de acero inoxidable sobre 4 grandes ruedas pivotantes para facilitar ...
LA PARMIGIANA S.R.L.
Máquina para ñoquis con 3 agujeros- con prod/h de casi 75 Kg. Con rodillo liso o a rayado a elección- alimentación continua- con tamaño y cavidad regulables con cuadrante a reloj- espolvoreo automático-máquina en acero inoxidable. Dim. ...
PAMA PARSI MACCHINE
Esta máquina es indispensable para el tratamiento superficial del producto porque ayuda a mantener el producto separado y conserva su forma, brillo y coloración. Es apta para la pasta corta, ñoquis, raviolis, tortellinis y capeletis. ...
Maquina para la producción de ñoquis siendo estos tanto de papas o preparados especiales. Esta maquina es enteramente construida en acero inoxidable, dotada de dispositivo para rallar ñoquis y regulación electrónica para el corte. La ...
Serie de secadores estáticos modelo ESC desarrollados para secar y pre-secar la pasta corta, larga y rellena. La cámara de secamiento se construyó con paneles de plancha cincoplastificata, cuyo espesor mide 6 cm., con inyección de poliuretano. ...
Maquina coextrusora de tornillo para productos rellenos, con corte de diafragma. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 certificado. Todas las piezas en contacto con el producto, incluyendo la unidad de corte de diafragma, se desmontan ...
Sandorè s.r.l. Unipersonale
La filosofía artesanal de la producción Este modelo ha sido diseñado por la empresa con dimensiones reducidas, pero con un gran potencial. Gracias a estas características, de hecho, la New Magic representa hoy una importante oportunidad ...
Sandorè s.r.l. Unipersonale
La evolución natural con 2 o 3 salidas. Esta máquina ha sido diseñada para una extensa producción de pastelería. Gracias a su flexibilidad, tanto la New Magic como la New Fantasy son máquinas muy solicitadas en Egipto, Arabia Saudí, ...
Sandorè s.r.l. Unipersonale
Nuestras amasadoras son ideales para realizar todo tipo de rellenos y adobos respetando la textura del producto.
DADAUX SAS
Bongard
FERMENTADORA CON CONTROL MANUAL PARA HORNOS 460X330 DISPONIBLE PARA LINEMISS™
UNOX
Desde hace muchos años, VMI propone sistemas de amasado automatizados por lotes. Estas soluciones fiables están diseñadas para ofrecer a los industriales altos niveles de productividad (desde 1.500 kg hasta 8 toneladas de masa por hora, ...
vmi
... El fermentador C1 aporta lo mejor de la tecnología moderna de panadería para garantizar la conservación, el retardo y la fermentación automáticos de la masa. El temporizador programable permite a los panaderos mejorar no sólo la calidad ...
... Esta sala de fermentación se hizo para controlar la fermentación de los productos de panadería. Se utiliza para regular el tiempo, la temperatura y la tasa de higrometría para cada tipo de masa. Es apto para la fermentación en rejillas ...
caplain machines
... La amasadora hidráulica de Doyon redondea suavemente la masa más rápido que el redondeo a mano. Es fácil de operar, fácil de limpiar y prácticamente libre de mantenimiento. La producción es hasta 4 veces más rápida que el redondeo a ...
... Sistema patentado de microenrollado Modelo de banco con sistema de frío para girar la masa de la pizza. Esta máquina reproduce la destreza manual del pizzero lo más fielmente posible imitando su inigualable delicadeza. El original sistema ...
UNIVEX
Con diseño moderno e innovador para maquinarias de banco En la versión con variador de velocidad (3100 minima 5/mi) se puede ajustar la velocidad de la espiral (desde 83 hasta 193 giros/minuto) para procesar masas de alta hidratación ...
FORNITALIA S.R.L.
Máquina ideal para la formación de masas para pizza, pan, focacce,etc. Usada especialmente en las pizzerías y restaurantes. Estructura enacero inoxidable, rodillos en polietileno alimentario, espesor del disco regulable desde 0,5 hasta ...
MÁQUINA GNOCCHI MOD. F2 con 2 agujeros, para la elaboración de ñoquis de harina y / o patata, rayados o lisos. Regulación de la ranura mediante pomo. Completo con inversor para regulación de velocidad. La alimentación de la masa es ...
DOMINIONI SRL
... Los elevadores-volquetes de cuba ESR se utilizan para transferir la masa de las cubas de amasadora ISE/A - ISE N A - FBLA - SPI A con carro extraíble a una mesa de trabajo o a una tolva montada sobre divisores volumétricos SP - DVP. Tolva ...
ESMACH ALI GROUP S.R.L.
Producción horaira Kg. 60 Las máquinas para producir "Ñoquis", son máquinas adecuadas para la producción de ñoquis, tanto de papas como de harinas. Están dotadas de un dispositivo que permite producir ñoquis y "chicche" de diferentes ...
OFFICINA DEA SRL
Tu brazo derecho en pizzería Con la redondeadora Giano agilizarás tu trabajo en el laboratorio; mientras tu porcionas tu masa para luego ponerla fermentar, esta redondeadora forma los bollos trabajando como manos humanas. El sistema ...
... CAPACIDAD DE HASTA 3600 PIEZAS/HORA RANGO DE PESO DE 1-68 ONZAS El Cono Rounder CR-360F de Glimek tiene pistas fijas ajustables en 5 posiciones. La longitud de redondeo es de hasta 4 metros. Las pistas fijas ajustadas para diferentes ...
Fermentador de levadura. Totalmente de acero inoxidable Regularidad y estabilidad de la levadura Utilización simple y limpieza fácil Sistema mezclador exclusivo Tradilevain es una máquina que sirve para producir y conservar levadura ...
... ÁMBITO DE APLICACIÓN Las cámaras de fermentación intermedia del programa de BERTRAND-PUMA están diseñadas específicamente para su uso en la panadería y la pastelería. El uso de una cámara de fermentación intermedia asegura que la masa ...
Bertrand puma
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