Otros equipos para la preparación de pasta

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moldeadora de baguettes automática
moldeadora de baguettes automática
FB SERIES

... Moldurera de baguette sobre carrito La estructura de aluminio fundido a presión de los hombros de soporte y de las partes principales de la máquina la hacen fiable y robusta. Elabora panes franceses con una longitud máxima de 700 milímetros ...

boleadora de masa de pizza profesional
boleadora de masa de pizza profesional
C SERIES

... Gracias a la forma especial de los transportadores (fundidos en aluminio con un carril recubierto de teflón) colocados alrededor del cono, la máquina redondea perfectamente varios tipos de masa, dando una forma esférica. Cono de hierro ...

máquina ñoquera profesional
máquina ñoquera profesional
GN2

Máquina de ruedas construida para la elaboración de ñoquis de patata o con preparación, adecuada para fábricas de pasta, gastronomías y supermercados. Con la máquina de ñoquis GN2 es posible ajustar el tamaño y profundidad de las líneas ...

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LA PARMIGIANA S.R.L.
máquina ñoquera profesional
máquina ñoquera profesional
PG2-15

La PG2-15 es una máquina para la producción de ñoquis con alimentación por pistón. Presiona y extruye la masa sin cambiar su estructura; por tanto, es ideal para obtener ñoquis muy tiernos. Todas las piezas de construcción en contacto ...

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LA PARMIGIANA S.R.L.
pasteurizador profesional
pasteurizador profesional
PST2 – PLUS

Nuevo pasteurizador estático compacto con bandejas de polietileno de calidad alimentaria de uso sencillo y práctico, adecuado para laboratorios y tiendas. Estructura de acero inoxidable sobre 4 grandes ruedas pivotantes para facilitar ...

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LA PARMIGIANA S.R.L.
máquina ñoquera profesional
máquina ñoquera profesional
GN/3-N

Máquina para ñoquis con 3 agujeros- con prod/h de casi 75 Kg. Con rodillo liso o a rayado a elección- alimentación continua- con tamaño y cavidad regulables con cuadrante a reloj- espolvoreo automático-máquina en acero inoxidable. Dim. ...

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PAMA PARSI MACCHINE
secador de pasta profesional
secador de pasta profesional
TB 100

Esta máquina es indispensable para el tratamiento superficial del producto porque ayuda a mantener el producto separado y conserva su forma, brillo y coloración. Es apta para la pasta corta, ñoquis, raviolis, tortellinis y capeletis. ...

máquina ñoquera profesional
máquina ñoquera profesional
GN90

Maquina para la producción de ñoquis siendo estos tanto de papas o preparados especiales. Esta maquina es enteramente construida en acero inoxidable, dotada de dispositivo para rallar ñoquis y regulación electrónica para el corte. La ...

secador de pasta profesional
secador de pasta profesional
ESC

Serie de secadores estáticos modelo ESC desarrollados para secar y pre-secar la pasta corta, larga y rellena. La cámara de secamiento se construyó con paneles de plancha cincoplastificata, cuyo espesor mide 6 cm., con inyección de poliuretano. ...

máquina ñoquera profesional
máquina ñoquera profesional
PERFETTA

Maquina coextrusora de tornillo para productos rellenos, con corte de diafragma. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 certificado. Todas las piezas en contacto con el producto, incluyendo la unidad de corte de diafragma, se desmontan ...

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Sandorè s.r.l. Unipersonale
máquina ñoquera profesional
máquina ñoquera profesional
NEW MAGIC

La filosofía artesanal de la producción Este modelo ha sido diseñado por la empresa con dimensiones reducidas, pero con un gran potencial. Gracias a estas características, de hecho, la New Magic representa hoy una importante oportunidad ...

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Sandorè s.r.l. Unipersonale
máquina ñoquera profesional
máquina ñoquera profesional
NEW FANTASY 80

La evolución natural con 2 o 3 salidas. Esta máquina ha sido diseñada para una extensa producción de pastelería. Gracias a su flexibilidad, tanto la New Magic como la New Fantasy son máquinas muy solicitadas en Egipto, Arabia Saudí, ...

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Sandorè s.r.l. Unipersonale
máquina amasadora continua profesional
máquina amasadora continua profesional
PMX 80-PB

Nuestras amasadoras son ideales para realizar todo tipo de rellenos y adobos respetando la textura del producto.

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DADAUX SAS
boleadora de masa de pizza profesional
boleadora de masa de pizza profesional
BC

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Bongard
cámara de reposo para masa profesional
cámara de reposo para masa profesional
XLT133

FERMENTADORA CON CONTROL MANUAL PARA HORNOS 460X330 DISPONIBLE PARA LINEMISS™

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UNOX
máquina amasadora continua profesional
máquina amasadora continua profesional
AUTOMATED BATCH

Desde hace muchos años, VMI propone sistemas de amasado automatizados por lotes. Estas soluciones fiables están diseñadas para ofrecer a los industriales altos niveles de productividad (desde 1.500 kg hasta 8 toneladas de masa por hora, ...

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vmi
cámara de reposo para masa profesional
cámara de reposo para masa profesional
C1

... El fermentador C1 aporta lo mejor de la tecnología moderna de panadería para garantizar la conservación, el retardo y la fermentación automáticos de la masa. El temporizador programable permite a los panaderos mejorar no sólo la calidad ...

cámara de reposo para masa profesional
cámara de reposo para masa profesional
AF2CXH

... Esta sala de fermentación se hizo para controlar la fermentación de los productos de panadería. Se utiliza para regular el tiempo, la temperatura y la tasa de higrometría para cada tipo de masa. Es apto para la fermentación en rejillas ...

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caplain machines
boleadora de masa de pizza profesional
boleadora de masa de pizza profesional
DR45

... La amasadora hidráulica de Doyon redondea suavemente la masa más rápido que el redondeo a mano. Es fácil de operar, fácil de limpiar y prácticamente libre de mantenimiento. La producción es hasta 4 veces más rápida que el redondeo a ...

boleadora de masa de pizza profesional
boleadora de masa de pizza profesional
SPRIZZA 40

... Sistema patentado de microenrollado Modelo de banco con sistema de frío para girar la masa de la pizza. Esta máquina reproduce la destreza manual del pizzero lo más fielmente posible imitando su inigualable delicadeza. El original sistema ...

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UNIVEX
máquina amasadora continua profesional
máquina amasadora continua profesional
3100 MINIMA

Con diseño moderno e innovador para maquinarias de banco En la versión con variador de velocidad (3100 minima 5/mi) se puede ajustar la velocidad de la espiral (desde 83 hasta 193 giros/minuto) para procesar masas de alta hidratación ...

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FORNITALIA S.R.L.
boleadora de masa de pizza profesional
boleadora de masa de pizza profesional
PIZZA 30

Máquina ideal para la formación de masas para pizza, pan, focacce,etc. Usada especialmente en las pizzerías y restaurantes. Estructura enacero inoxidable, rodillos en polietileno alimentario, espesor del disco regulable desde 0,5 hasta ...

máquina ñoquera profesional
máquina ñoquera profesional
F2

MÁQUINA GNOCCHI MOD. F2 con 2 agujeros, para la elaboración de ñoquis de harina y / o patata, rayados o lisos. Regulación de la ranura mediante pomo. Completo con inversor para regulación de velocidad. La alimentación de la masa es ...

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DOMINIONI SRL
elevador de cuba
elevador de cuba
ESR

... Los elevadores-volquetes de cuba ESR se utilizan para transferir la masa de las cubas de amasadora ISE/A - ISE N A - FBLA - SPI A con carro extraíble a una mesa de trabajo o a una tolva montada sobre divisores volumétricos SP - DVP. Tolva ...

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ESMACH ALI GROUP S.R.L.
máquina ñoquera profesional
máquina ñoquera profesional
GNOCCATRICE MIGNON 76

Producción horaira Kg. 60 Las máquinas para producir "Ñoquis", son máquinas adecuadas para la producción de ñoquis, tanto de papas como de harinas. Están dotadas de un dispositivo que permite producir ñoquis y "chicche" de diferentes ...

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OFFICINA DEA SRL
boleadora de masa de pizza profesional
boleadora de masa de pizza profesional
GIANO

Tu brazo derecho en pizzería Con la redondeadora Giano agilizarás tu trabajo en el laboratorio; mientras tu porcionas tu masa para luego ponerla fermentar, esta redondeadora forma los bollos trabajando como manos humanas. El sistema ...

boleadora de masa de pizza profesional
boleadora de masa de pizza profesional
CR-360

... CAPACIDAD DE HASTA 3600 PIEZAS/HORA RANGO DE PESO DE 1-68 ONZAS El Cono Rounder CR-360F de Glimek tiene pistas fijas ajustables en 5 posiciones. La longitud de redondeo es de hasta 4 metros. Las pistas fijas ajustadas para diferentes ...

cámara de reposo para masa profesional
cámara de reposo para masa profesional
TRADILEVAIN

Fermentador de levadura. Totalmente de acero inoxidable Regularidad y estabilidad de la levadura Utilización simple y limpieza fácil Sistema mezclador exclusivo Tradilevain es una máquina que sirve para producir y conservar levadura ...

cámara de reposo para masa profesional
cámara de reposo para masa profesional
ECLIPSE SERIES

... ÁMBITO DE APLICACIÓN Las cámaras de fermentación intermedia del programa de BERTRAND-PUMA están diseñadas específicamente para su uso en la panadería y la pastelería. El uso de una cámara de fermentación intermedia asegura que la masa ...

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Bertrand puma
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