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Estas cocinas tienen la particularidad de ser menos contaminantes. La conciencia ecológica que, poco a poco, va arraigando en nuestra sociedad ha hecho posible que algunos fabricantes se decidan a fabricar cocinas que permiten un consumo de energía y de materia prima más moderado.
AplicacionesEstas cocinas son ideales para aquellos que desean vivir en un hogar saludable y reducir el impacto que el uso de recursos naturales provoca en el medioambiente.
TecnologíasLas cocinas ecológicas suelen contener solventes neutros en lugar de solventes con alta composición de COV. Normalmente, están fabricadas con materiales reciclables y/o reciclados y lacas a base de agua.
Existen maderas ecológicas que están certificadas por el FSC (Consejo de Administración Forestal) y por el PEFC (Programa para el Reconocimiento de los Sistemas de Certificación Forestal). Puede encontrar más información al respecto en las páginas web oficiales de estos organismos.
Además, en estas cocinas suelen emplearse iluminación de ledes, electrodomésticos de bajo consumo y un tipo de grifería que permite un mayor ahorro de agua.
En primer lugar, deberíamos tener en cuenta el número de personas que van a utilizar la cocina así como el espacio de que disponemos. Por otra parte, podemos tener en cuenta aspectos como el material (durabilidad que ofrece y mantenimiento que exige), la forma de los tiradores y las posibles configuraciones (con isla o sin isla).
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