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- Tamaño: 850x930x740 mm - Potencia: 1,5 kW - Alimentación: 220-240 V 3P 50/60 Hz - Estructura: Soporte de carga para el solapamiento del horno - Ventilación: Motoventilador tangencial - Grado de protección IP: X4 - Color/Diseño ...
... Cámaras de pruebas automáticas intermedias Utilizada en plantas automáticas para la producción de panes largos y baguettes, la cámara de fermentación hace que el producto final sea más ...
• Estructura en acero inoxidable AISI 304-superbrush • Dos puertas • Cuatro entrepaños • Pies con reguladores de nivel en acero inoxidable para favorecer la estabilidad • Una dimensión: 800x500x2000 mm
MAFIROL
• Estructura en acero inoxidable AISI 304-superbrush • Dos puertas correderas • Cuatro entrepaños • Pies con reguladores de nivel en acero inoxidable para favorecer la estabilidad • Dimensiones disponibles: 1000x500x2000 mm ...
MAFIROL
• Estructura en acero inoxidable AISI 304-superbrush • Tres entrepaños en uno de los lados • Techo inclinado para facilitar la limpieza • Pies con reguladores de nivel en acero inoxidable para favorecer la estabilidad • Dimensiones ...
MAFIROL
... Espacio enorme, espacio limitado: las cámaras de fermentación Baxter le permiten utilizar exactamente el espacio que necesita. El diseño modular de Baxter le permite adaptar su cámara ...
BAXTER
Bongard
... Esta sala de fermentación se hizo para controlar la fermentación de los productos de panadería. Se utiliza para regular el tiempo, la temperatura y la tasa de higrometría para cada tipo de masa. Se puede ...
caplain machines
... ARMARIO DE 17 ESTANTERÍAS PARA LA PRODUCCIÓN DE DONUTS Y USO GENERAL EN LA PANADERÍA. ¡Con 6 puertas y 17 estantes, esta cámara de pruebas está hecha para la producción de donuts! Puedes sacar una bandeja de prueba ...
ADAMATIC
Fermentadora con control manual de la temperatura de 8 bandejas. Número bandejas 8 bandejas Medidas de la bandeja/parilla EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) Medidas externas (L x P x A) 810 x 800 x 950 mm Potencia ...
PIRON SRL
... Armarios para rejillas Nuestros armarios de fermentación para rejillas están diseñados para los artesanos panaderos que desean fermentar sus masas con tiempo, temperatura (fría y caliente) y humedad y humedad. Disponibles ...
Hengel Industrie
La cámara de fermentación Fermatic Q4 incorpora las últimas tecnologías en cuanto a fermentación y retardo, así como la tecnología "Dough on Demand", lo que significa que está listo para ...
SVEBA DAHLEN AB
Ilsa
Externo/interno acero inoxAISI304 18-10.Sistema de refriger.venditado con evaporador de aletas.Mandos electrónicos para fermento programado o manual. Descongelamiento automático.Evap.antomática de la condensación. Manija y guías de apoyo ...
Sagi
... productos tan variados como lo son las diferentes tradiciones alrededor de todo el mundo. Se combinan para lograr que la fermentación que se adapte a las expectativas del profesional exigente. Utilizar la energía ...
... Para unos resultados de cocción perfectos Armarios de fermentación WIESHEU como parte de una estación de cocción en 2 x 2 tamaños diferentes para una perfecta fermentación final de la masa antes de la ...
Armario de bandejas con fermentación directa. Se trata de un armario que, mediante el control de dos resistencias eléctricas, controla la temperatura (sólo calor y humedad). SENCILLEZ Bajo mantenimiento y facilidad ...
salva Industrial
... ¡Maquillaje para los gabinetes de prueba de retardadores del CFI! Con motivo de la SIRHA, el CFI reveló el nuevo aspecto de sus gabinetes de prueba de retardadores. Entre el diseño y la tecnología, CFI hizo sus equipos más ergonómicos ...
SEBP
Belshaw
Cámara de reposo de descarga automática Descarga automática Ocupa poco espacio Ergonomía Incremento de productividad La BA es una cámara de reposo con carga manual y descarga automática para ...
FERMENTADORA 4-44 Acoplable con los hornos Trays EN EVIDENCIA Puede contener 12 bandejas de cm 40 x 60 Se acopla a los hornos Prismafood: Trays 4-44, Trays Glass 4-44, Trays 4 Alto, Trays 4 Alto Glass Temperatura regulable de 0 a ...
PRISMAFOOD
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