There’ buena razón de s por la que los cocineros profesionales eligen cocinar de gas; control. Los quemadores de gas sellados patentados, dual-apilados de nuestra hornilla sellada Rangetop llevan control un nuevo nivel. Dos niveles, realmente. Los puertos de la superior-grada entregan traspaso térmico máximo en ajustes más altos; la llama continua de la bajo-grada maneja capaz las delicadezas de hervir a fuego lento y de la fusión.
