Lavavajillas comercial / para cubertería
UC : ENERGY winterhalter

Winterhalter es el primer fabricante que ha conseguido hacer realidad un intercambiador de calor compacto del aire circulante para los lavavajillas de carga frontal y, por tanto, una eficaz recuperación del calor en el mínimo espacio.

El vapor de agua caliente y húmedo es aspirado directamente del interior de la máquina. Su energía se usa para calentar el agua fría de entrada. Los modelos Energy de la serie UC transforman la energía en un auténtico valor añadido con ayuda de un nuevo y patentado intercambiador de calor del aire en circulación. Mejora la calidad en el ambiente de trabajo, ya que al abrir la puerta del lavavajillas apenas sale vapor húmedo y caliente - en el reducido espacio bajo el mostrador, esto representa una ventaja excepcional

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