Armario calefactado con ruedas VP18

El ventilador y el túnel de aire de este armario de mantenimiento y fermentación de acero inoxidable de 18 niveles mantiene calientes de forma uniforme 18 ollas de tamaño normal o 36 más pequeñas. Pero esa no es su única capacidad Con esta unidad de doble función, puede estar seguro de que el pan casero y los panecillos de masa madre que sus comensales adoran están siempre esponjosos y ligeros, sin sacrificar la capacidad que necesita para mantener los alimentos preparados calientes y listos para servir durante las horas de mayor actividad. Nuestros duraderos armarios de conservación y transporte de alimentos ofrecen las características de primera línea que más necesitan su restaurante y sus operaciones comerciales. Muchos de ellos cuentan con la calificación ENERGY STAR®, y todos están diseñados para mantener los alimentos calientes y deliciosos, desde la cocción hasta el servicio.