Esta cocina de gas de tamaño medio de 36" ofrece una gran versatilidad sin ocupar más que su cuota de espacio, con un combo de quemador-carbón (dos quemadores de 30.000 BTU/h y un charbroiler de 24 pulgadas) más un horno de convección.
Además de los platos de la gama superior, desde melocotones asados hasta pato confitado, este aparato le permite preparar alimentos con el aspecto y el sabor de la brasa de llama directa que los clientes adoran. El costillar a la parrilla cocinado a la temperatura adecuada con brócoli perfectamente carbonizado es perfecto para cualquier menú de temporada.
Versátiles y fiables, nuestras cocinas comerciales y profesionales están diseñadas para operaciones de todos los tamaños. Las características innovadoras le ayudan a mejorar la productividad y a ofrecer resultados profesionales de alta calidad y uniformes que hacen que los clientes vuelvan a por más.
Estructura de acero totalmente soldada Ahorro de
300 $/año con el sistema de piloto de tubo flash
Función de seguridad de la llama para mayor tranquilidad
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