Eléctrico. Autónomo. Acero inoxidable. con 2⁄3 de camisa. Este hervidor de vapor estacionario montado en el suelo tiene una capacidad total de 20 galones y está construido para su uso en cocinas exigentes.
Si el maíz de la feria es parte de la diversión en su casa, el control de la temperatura que obtendrá con una camisa de vapor significa que no estará constantemente plagado de azúcar demasiado cocida que cubre el fondo de su hervidor.
Los hervidores comerciales de Vulcan están diseñados con características de última generación, como marcas permanentes en relieve, para mejorar la facilidad de uso y la precisión en su restaurante o en cualquier operación comercial. Además de actuar como el hervidor de sopa perfecto, la amplia línea de hervidores versátiles de Vulcan (con o sin camisa de vapor) también puede utilizarse para guisos, caldos, salsas, pastas y mucho más.
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