Parrilla de gas 924CG

en encimeraprofesionalde acero inoxidable

La barbacoa de alta resistencia Vollrath® Cayenne está construida para trabajar durante años. El diseño de los quemadores de acero inoxidable y los radianes de hierro fundido de alta resistencia proporcionan una distribución y retención uniforme del calor, mientras que las válvulas de gas duran años. Los controles manuales garantizan temperaturas de cocción precisas, y su sólida construcción metálica evita que se rompan o agrieten, protegiendo las válvulas de gas interiores. Uno de los lados de la versátil placa de la parrilla presenta superficies estrechas con canales integrales diseñados para dispensar el exceso de grasa, mientras que el otro lado tiene superficies de parrilla más planas y anchas para artículos más delicados como el pescado. Las barras adaptadoras en ángulo permiten alejar las placas de la parrilla de las fuentes de calor para que la cocción sea más lenta, alejando la grasa y minimizando las llamaradas. Las patas ajustables permiten flexibilizar la altura en función de sus preferencias, mientras que la construcción de acero inoxidable totalmente soldada, las salpicaduras traseras y laterales y las estrechas bandejas para la grasa facilitan la limpieza y evitan la acumulación de grasa y suciedad. La versátil placa de parrilla de dos lados es ideal para una variedad de carnes, así como para artículos delicados como el pescado Los resistentes pomos metálicos y los protectores de los pomos no se rompen ni se agrietan, protegiendo las válvulas de gas interiores, y están garantizados de por vida Las bandejas de grasa estrechas son fáciles de limpiar y caben en los lavavajillas comerciales Se envía completo con kits para configuraciones radiantes y de roca de lava Se envía configurado para gas natural - incluye un kit con regulador para la conversión de campo a propano Los quemadores están colocados a sólo 6 pulgadas de distancia para asegurar un calentamiento potente entrada de gas NPT de ¾ de pulgada 40.000 BTU por superficie de cocción de 12 pulgadas