La batidora planetaria PH DT es el equipo industrial ideal para la elaboración de cremas, merengues, bizcochos, pan de molde, especiales o incluso bollería.
Estas tres herramientas -batidor, paleta y espiral- le permiten precisión y variedad en la realización de sus productos. La capacidad de la artesa es de 80 a 200 litros, lo que permite producciones a gran escala. Una subida y una bajada hidráulicas de la artesa y un soporte de artesa de acero inoxidable facilitan la comodidad de trabajo de los panaderos.
Precisión y potencia de utilización para producciones intensivas (hasta 200 litros por artesa)
Comodidad de trabajo con un soporte de artesa sobre ruedas y una subida y bajada hidráulicas de la artesa
Entregada con 3 herramientas para una polivalencia en las aplicaciones