Nuestras batidoras mezcladoras planetarias para los panaderos, pasteleros y los servicios de restauración se han diseñado para asociar productividad, comodidad de trabajo e higiene.
Gracias a las herramientas adaptables, las batidoras VMI le acompañan con polivalencia en la realización de sus mezclas: bollería y panes especiales, bizcochos y merengues, galletas, masas quebradas y dulces, cremas y salsas.
Potencia y precisión para realizar diferentes productos
Ventajas ergonómicas para facilitar la utilización y mejorar la comodidad en el trabajo
Las batidoras mezcladoras BV 12 y BV 22, de 10 y 20 litros, se han diseñado para amasar masas alimentarias para la colectividad, la restauración, la pastelería y la cocina.
Con patas o de sobremesa, estas batidoras responden con precisión a sus necesidades en términos de potencia, higiene, ergonomía y seguridad. Las 3 herramientas (batidor, paleta y espiral) y la variación de velocidad regulada permiten realizar numerosas recetas.
Polivalencia de las aplicaciones con 3 herramientas fácilmente intercambiables
Materiales higiénicos: patas, columna y artesa de acero inoxidable