Forno para pizzas profesional HIGH H 1618

eléctricocon transportadorcolocación libre

Cocina hasta 35 pizzas de 12 pulgadas en una hora El transportador 1618 de alta h ofrece altas tasas de transferencia de calor que le permite cocinar hasta 35 pizzas de 12 pulgadas en una hora - y es sin ventilación Características Abertura de la cámara de cocción de 16 pulgadas El impacto de aire superior e inferior controlado independientemente Sistema de flujo de aire de recirculación de impacto de alta h de velocidad variable Convertidores catalíticos duales para funcionamiento sin ventilación (debe solicitarse al hacer el pedido) Diseño apilable hasta 3 de altura (requiere kits de apilamiento) Motores de sopladores de velocidad variable Diseño mono-dedo fácil de limpiar Modo de inactividad para la conservación de la energía Autodiagnóstico incorporado para la supervisión de los componentes del horno Dirección de la cinta transportadora de alimentación izquierda o derecha a través del software Incluye enchufe y cable (6 pies nominales) Incluye dos extensiones de transportador de 6 pulgadas; opción de comprar extensiones de transportador de 12 o 16 pulgadas Conjunto de cinta transportadora de 36 pulgadas; opción de actualización a un conjunto de cinta transportadora de 48 pulgadas Garantía - un año de piezas y mano de obra Tecnología de sensores de voltaje inteligentes (sólo en EE.UU.) Tiempos de Cocina ItemCook Time Sándwich italiano tostado60 segundos Pizza de pan plano 1 minuto 15 segundos Papas fritas2 minutos Pizza de 16 pulgadas (masa fresca) 2 minutos 45 segundos Especificaciones del horno Especificaciones técnicas para el transportador de alta h 1618 Construcción exteriorAcero inoxidable Construcción interiorAcero inoxidable Altura del horno17 en | 432 mm Ancho del horno36 o 48 en | 914 o 1219 mm Profundidad del horno31.7 en | 805 mm Peso del horno 200 libras. | 91 kg Área de cocción 2 pies cuadrados. | 0,15 metros cuadrados. Longitud del cinturón36 o 48 pulgadas 914 o 1219 mm Longitud del cinturón único16 en | 406 mm 50/50 Anchura del cinturón16 en | 406 mm 70/30 Anchura del cinturón16 en | 406 mm Apertura ajustable (Min/Max)1 a 3 in | 25 a 76 mm Temperatura máxima de funcionamiento 600 ?F | 316 ?C