Placa de gas profesional TECNO 65
Tecnoinox S.r.l.
Algunas versiones de planos de cocción de 105 cm prevén en la parte superior una gran placa en hierro fundido con zonas térmicas diferenciadas (calor concentrado en el centro), y dotada de un aro que se puede quitar, o un quemador central con una potencia elevadísima (5 kW) para cocciones "súper rápidas". Funcionamiento a gas natural o licuado.
