Cocina eléctrica para uso profesional
TECNO 70 ECO Tecnoinox S.r.l.

La amplia gama prevé encimeras con 2, 4 o 6 placas redondas de 2 kW de potencia cada una, que se pueden controlar de forma independiente a través de los reguladores de potencia de 6 posiciones. Unas luces piloto indican las placas que están funcionando, por motivos de seguridad y para el ahorro energético.

Para asegurar la higiene, la superficie de acero inoxidable está prensada con una profunda ranura anti-rebose de líquidos, mientras que la fijación hermética de las placas a la superficie evita infiltraciones de cualquier tipo.

Un dispositivo automático de seguridad se activa para reducir la potencia en caso de riesgo de sobretemperatura.

Están disponibles modelos con horno ventilado GN1/1, estático GN2/1 o full size, este último especialmente indicado para cocinar alimentos de gran tamaño, y disponible también tanto en versión ventilada como estática.