Cuchilla Ø 350 mm.
Posición vertical para aplicación universal. Especial para carne fresca.
Cortadora totalmente fabricada con aluminio altamente pulido y protegida de la oxidación anódica.
Afilador de precisión incorporado.
Cuchilla cóncava forjada de cromo duro.
Transmisión por engranaje helicoidal permanentemente lubricado.
Fácil selección de espesor de corte de 0 a 25 mm.
El carro se desliza mediante rodamientos.
Componentes en contacto con los alimentos totalmente desmontables para facilitar la limpieza.
Especificaciones técnicas
Diámetro de cuchilla:. 350 mm
Capacidad corte
Corte cuadrado: 250 mm x 250 mm
Corte redondo: 250 mm
Corte rectángulo: 250 mm x 320 mm
Espesor corte: 0 mm - 18 mm
Recorrido del carro: 375 mm
Potencia total: 430 W
Grado de protección IP: 43
Dimensiones exteriores
Ancho: 780 mm
Fondo: 800 mm
Alto: 580 mm
Peso neto: 43 Kg
Dimensiones del embalaje
840 x 780 x 730 mm
Peso bruto: 63 Kg.