Sartén eléctrica SBM 50 E BR - M

profesional

Cubeta basculante eléctrica de 50 dm² - 125 litros - 16,5 kW - Anchura 1200 mm - Hervidor rectangular de 250 mm de profundidad - Base bimetálica de difusión de calor (8 mm + 2 mm) - Tapa de doble pared, abatible y equilibrada - Basculación eléctrica por accionador - Grifo mezclador de agua caliente y fría - Elementos calefactores blindados de acero inoxidable controlados por un controlador de energía Presentación SBM 50 G - M o SBM 50 E - M Cacerolas de salchichas inclinadas de 50 dm2 gas o electricidad - Ancho 1200 mm SBM 80 G - M o SBM 80 E - M Cacerolas de salchichas inclinadas de 80 dm2 gas o electricidad - Anchura 1700 mm Descripción -Hervidor con esquinas redondeadas y difusión de calor bimetálico base de 8 mm de acero dulce y 2 mm de acero inoxidable 304 acero en el lado de la cocina. Clip de acero inoxidable -304, 25/10 de espesor. -Calor aislado por medio de paneles de lana de roca y un alto material aislante de densidad. -Tapa de acero inoxidable 304 de doble pared, que tiene bisagras y ...equilibrado. -Mango amplio hecho de tubo de acero inoxidable. -1/4 de vuelta del grifo mezclador de agua caliente/fría, diámetro 20 x 27, con un caño giratorio. -Eléctricamente inclinado por el actuador. -Cuando la tetera se inclina, un microinterruptor de seguridad controla el apagando y encendiendo la calefacción. Opciones: -tolva para el caño para permitir que las bandejas GN 1/1 se usará, diseñado para contener los ingredientes de la cocina.. como las reservas para salsas, -controles digitales - Termostato electrónico con control digital (50 °C - 300 °C), -el chorro de agua se ha desviado, -la ducha y la manguera flexible en el soporte, para conectar a agua caliente/fría. Equipo de gas -Caja de fuego de chapa de acero inoxidable. -Todos los quemadores de acero inoxidable con su pareja y el dispositivo de seguridad de la luz piloto, controlado por una unidad reguladora. Un controlador de energía controla la calefacción.