Características:
Una máquina de cortar vertical de las obras estrella que se hace a mano maravillosamente con una mirada retra de moda
El ideal para afeitar y rebanar las carnes delicadas del corte frío tiene gusto de prosciutto
Operación completamente manual de la lámina
Soporte opcional del arrabio disponible por separado
Diseñado y hecho en Italia
piezas y trabajo de la cubierta de la garantía de 2 años
La máquina de cortar retra de la rueda volante es una máquina maravillosamente producida con una mirada retra de moda. Construido del aluminio y del acero inoxidable, ofreciendo una lámina plateada cromo del acero de aleación (100Cr6) endurecida, templado y resistente al moho, la construcción robusta de las máquinas complementa el final cubierto polvo rojo llamativo.
Los movimientos de la tabla y de la lámina de la carne se coordinan y se engranan completamente a la rotación de la mano de la rueda volante tales que una rotación de la rueda volante produce las vueltas múltiples de la lámina. Además, como la rueda volante da vuelta, el carro mueve proporcionalmente el alimento que es rebanado hacia la lámina.
Maravillosamente polvo-revestido y ofreciendo un diseño intrincado de la rueda volante, la máquina será ciertamente llamativa en cualquier uso.
---