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DELIMASTER : 8 RETIGO

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Características

  • Tipo de alimentación:

    eléctrico

  • Sector:

    profesional

  • Tipo:

    de vapor, de convección

  • Otras características:

    para panadería

Descripción

Características del horno 8 de la confitería de DeliMaster

Usando el horno de la confitería de DeliMaster, usted preparará tipos incontables de alimentos amados por los clientes - de los panes dulces y sabrosos crujientes a las carnes perfectamente cocidas al horno de todos los tipos, e incluso de los productos y de las bases de la confitería para los baguettes, las hamburguesas, el control intuitivo del etc. y las funciones avanzadas ahorrándole las horas de trabajo humanas del tiempo, del dinero y vienen estándar.

La capacidad del compartimiento de la hornada de este modelo es el trays= 8 1.92 m2. El tamaño de los envases del gastronorm es tamaño estándar de la hornada de GN 400x600 milímetro. Los vastos accesorios se pueden comprar para ir con el tamaño de DeliMaster 8 - un soporte del acero inoxidable, un DeliProofer, capilla del respiradero de la visión, el etc. DeliMaster 8 se puede incorporar a un sistema con el horno DeliMaster 5 de la confitería o con el Deliproofer. El sistema de la generación del vapor está solamente por inyección. La electricidad es la única fuente de calor.

Traducción automática  (ver el original en inglés)