horno eléctrico / profesional / con carro / rotativo
PBR-H SERIES pietroberto

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Características

  • Tipo de alimentación:

    eléctrico

  • Sector:

    profesional

  • Tipo:

    con carro

  • Otras características:

    rotativo

Descripción

PBR-H, nuevo horno con la parte delantera giratoria de la carretilla en AISI de acero inoxidable 304 y perímetro en el acero inoxidable de AISI 430 - diseñado con las soluciones technologic innovadoras. El concepto exclusivo del cambiador de calor con un nuevo sistema de la circulación de aire, garantiza un alto ahorro del dinero y la hornada óptima de cada producto de la panadería y de pasteles. El horno delantero del diseño moderno con la capilla y la puerta anchas con el cristal doble, el cristal externo se puede abrir para una limpieza fácil. Proporcionado el panel de control, operador amistoso, con la representación gráfica del programa del LCD uno. En la receta es posible fijar la temperatura, la hornada y los tiempos de cocido al vapor al vapor.
Opcional: El panel del control informático con la exhibición del LCD para la hornada automática de 100 recetas

Traducción automática  (ver el original en inglés)