Revestimientos externos y pies de acero inoxidable. Altura de la superficie de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Cubas adecuadas para recoger bandejas h 150 mm. Fondo falso perforado para apoyar los recipientes. Temperaturas regulables de 30 a 90 °C. Cuba con nivel de rebose. Resistencias revestidas ubicadas al externo de la cuba. Posibilidad de regulación de 2 temporizadores para el control de la cocción. Un señal acústico avisa cuando ha terminado el tiempo programado. Control de temperatura de la plancha por medio de pantalla Touch y regulación con botón ergonómico.