Horno eléctrico de convección para uso profesional
HV/75-E/2
OEM
Mod. TLV/75-E/2
Codigo: SR37510 + 04800.. x 2 + SU300
HORNOS VENTILADOS Serie GHIBLI
Los hornos de túnel ventilados TL/V de la serie Ghibli son adecuados para la cocción de pizza así como de otros productos de gastronomía. La gama está formada por 4 modelos que varian en función del ancho de la cinta transportadora, de 50 y 75 cm., o según el tipo de alimentación del calentador que puede ser eléctrico o a gas. Otras caracteristicas de los hornos son: Compactibilidad;Consumos muy limitados;Funcionamiento silencioso;Control de las funciones por medio de microprocesador;Dotación de programas economía, autolimpieza, autodiagnóstico;Ofrece 30 programas para la cocción de pizza y 30 programas especiales para la cocción de otras comidas, además de la posibilidad de bloquear la cinta para regular la duración de la cocción a gusto;Visualización de las funciones a través de la pantalla LCD retro-iluminada;Cámaras superpuestas (hasta 3 módulos para hornos eléctricos, 2 para modelos de gas);Doble velocidad del ventilador;Tiempo de paso de la cinta en la cámara de cocción regulable de 1' a 30'. Los hornos de gas además disponen de un quemador de gas a alto rendimiento con aire premezclada, intercambiador de concepción innovadora con recuperación de calor para garantizar una cocción con aire siempre "limpio". En todos los modelos se certifica la seguridad a máximo nivel y la acostumbrada fiabilidad OEM.
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