Horno eléctrico con 1 cámara para pizzas para uso profesional
MM 2T LD
OEM
Iluminación interna modular del milenio - pieza frontal del acero inoxidable y controles numéricos - - enchufe ajustable de los humos
Código 07250.
Dimensiones interiores
cm L x P x H 93 x 63 x 15
Dimensiones exteriores
cm L x P x H 125 x 95 x 40
Kw/h - Kw/max - Voltio 5.2 - ~ 7.8/400 3N
Temp máximo. °C 400
Cargar el kilogramo neto/grueso de 145/176
El PANADERO del MILENIO es la respuesta a los que necesiten un horno que pueda ayudarles en cada paso de la venta y para cada
demanda productiva de la pizza a los productos de la confitería y de la panadería y viceversa: solamente una inversión para las funciones de los múltiplos y para las latas de hornada. Disponible con los compartimientos de la hornada de diversas alturas dependiendo de uso. La dimensión variable del alto compartimiento es una solución innovadora patentada que permite un considerable ahorro enérgio y una gran reactividad del horno con respecto a la reasunción de la temperatura más lejos a la abertura de la puerta, usando especialmente la altura de CMS 18. La producción teórica está de 6 – 8 hornada-cacerolas para la pizza por hora o 4 – 6 hornada-cacerolas para la confitería.
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