Formadora de masa para pizzas
PF/45/MTE OEM - Pizza System

Características

  • Aplicaciones:

    para pizzas

Descripción


La rueda de una base de la pizza requiere a mano considerable tiempo, esfuerzo y mucha experiencia. El OEM simplifica esta etapa con sus prensas calientes que formen la pasta de la pizza de una manera rápida y uniforme. Menos esfuerzo para usted y una ayuda confiable siempre lista para preparar sus bases.

¿CÓMO PUEDEN NUESTRAS PRENSAS CALIENTES AYUDARLE?

Velocidad
Una base cada 3 segundos
Muy de alto rendimiento
250 bases de la pizza por hora (tiempo muerto incluyendo)
Resultados uniformes
Las bases de alta calidad son estándar clasificadas. Usted puede apilarlas antes de rematar sin la preocupación de pegarse.
Discos de diversos diámetros y gruesos
Usted puede ajustar el diámetro del disco (gama 33 a 50 cm). Un botón le deja ajustar el grueso de la base.
Pizza con o sin un borde aumentado
La placa superior señalada por medio de luces dará a su pizza un borde aumentado; alternativamente, la placa totalmente lisa forma un disco totalmente plano.
Tiempos más rápidos de la hornada
Las prensas calientes hacen no el prebake la pasta, sin embargo quitan la humedad que cuece tan en el horno son mucho más rápidas.
Estas prensas calientes potentes, fáciles de usar le ahorran el esfuerzo de desarrollar la pasta que le da más hora de concentrar en el desmoche y de cocer. Cuando usando la pasta que recibe la impermeabilización óptima y fermentada con el mismo cuidado, el equilibrio correcto del calor, la presión aplicada y el tiempo del uso determina la calidad pedida del producto final.

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