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Horno eléctrico / para uso profesional / para pizzas / con 1 cámara
HELIOS 104 - OM07605.. OEM - Pizza System

Características

  • Tipo de alimentación:

    eléctrico

  • Sector:

    para uso profesional

  • Tipo:

    para pizzas

  • Otras características:

    con 1 cámara, rotativo

Descripción

Horno eléctrico con llano rotativo (ø 104) mono cámara, une la simplicidad de utilizo a la precisión y flexibilidad de cocción, es adapto para medias producciones horneando aproximadamente 70 pizzas/hora de 33 cm de diámetro. Con un design exclusivo, Helios esta’ pensado para el utilizo racional de los espacios. Por eso puedes colocarse de frente (encajado) adaptándose al ambiente gracias al frontal cerámico (desmontable) personalizable con una amplia variedad de colores. Su forma también es ideal para su colocación en esquina o central, siempre en relación a las modalidades de suministros adoptadas. Frontal cerámico refractario (esmaltado con una amplia gama de
colores - à peticiòn) • Conformación de la cámara especifica (a forma prisma cortado) para una optima distribución y máximo rendimiento del calor. • Revestimiento lateral interior de la cámara en material refractario. • Llano de apoyo en cristal temperado. • Llano de cocción rotatorio en material refractario • Abertura puerta pivotante hace arriba • Regulación de la velocidad y inversión sentido de rotación• Regulación independiente temperatura cielo/platea • Manopla regulación chimenea • Total iluminación interior de la cámara. Cada horno puede completarse con soporte abierto, celda neutra o recalentada (con posibilidad de regular su altura per medio de elevaciones telescopicas regulables) y ruedas incluidas.

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