¿CÓMO PUEDE AYUDARTE HELIOS? (Max Temp. 500°C)
• Horno eléctrico con piso de cocción rotatorio (ø 104)
• Tan simple de utilizar como preciso y flexible en la cocción, es ideal para producciones medias (alrededor de 70 pizzas/hora de un diámetro de 33 cm)
• Con su diseño exclusivo y moderno, Helios puede ser colocado frontalmente (empotrado), adaptandose a los interiores, personalizable en una vasta gama de colores
• Su forma lo hace ideal también para ser colocado angularmente, o como isla central, según el tipo de restaurante
• La estructura de su cámara de cocción (con una forma de sección prismática) es ideal para garantizar una distribución optimal y un rendimiento térmico máximo
• Temperatura máxima 500°C
• Revestimiento lateral de la cámara en material refractario
• Piso de cocción rotatorio en piedra refractaria de un espesor de 19 mm
• Ajuste de la velocidad y posibilidad de cambiar el sentido de rotación del piso
• Ajuste independiente de cielo y piso • Pomo regulación chimenea.