Cocina con horno de gas NGKB 22-90
profesionalwok

cocina con horno de gas
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Características

Tipo
de gas
Tipo de mercado
profesional
Opciones y accesorios
wok

Descripción

Wok de gas doble con calentador de sopa con quemador de motor de premezcla. Panel superior construido con cúpula embutida tanto para el wok como para el calentador de sopa. Incluye soporte para wok y grifo de pared. La palanca está colocada a la altura de las rodillas para un manejo ergonómico de un oriental. Instalación compatible con otras series 125 Wok Range. . Ejecución en acero inoxidable AISI 304 . Espesor superior y lateral 1,2 mm . Anillo wok de hierro fundido Ø 330 mm . Diámetro de la sartén wok : Ø 18-22" . Quemador turbo especial con soplador . Ajuste de la potencia bu palanca de nivel de rodilla . Bandeja neutra con capacidad de 9L . Encimera con salpicadero de 450 mm . Grifo de agua fría con grifo integrado en el panel de mandos . Desagüe con colador . Sistema de rebosadero de agua para refrigeración y limpieza del panel superior . Válvula de gas con llama piloto de seguridad y termopar . Panel superior inclinado que asegura que el agua vaya al desagüe frontal . Protección IPX4 certificada . Pies ajustables

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