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WOW : PS638G Middleby Marshall®

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Características

  • Tipo de alimentación:

    eléctrico

  • Sector:

    profesional

  • Tipo:

    para pizzas, con transportador

  • Profundidad:

    1.187 mm

Descripción

Principio
¡El Middleby Marshall wow! el horno de la serie del transportador utiliza
tecnología que permite el pleno control del usuario del flujo de aire adentro
la cámara que cuece, dando por resultado resultados óptimos en cocinar
producto. El flujo de aire se modifica con el control principal,
permitir resultados y el pleno control inmediatos del movimiento de aire, tiempo,
y ajustes de temperatura. El exterior del horno es fresco a
tacto, con seguridad dando a usuarios condiciones de trabajo más frescas en
área inmediata. ¡El wow! el horno se diseña para cocinar
cantidad sin fin de productos alimenticios incluyendo la pizza, pollo,
mariscos, bocadillos y más.

Características estándar
• ¡MÁS del choque! perfil bajo del horno y vuelta dual del aire
• Sistema de gestión de energía patentado del ccsme
reduce el consumo del gas y cocinar de los aumentos
eficacia
• 38" (1029m m) cámara que cuece larga
• 26" (660m m) cuece de par en par la cámara, 65-1/4 (1656m m)
banda transportadora larga
• Velocidad
• El sistema de la entrega aérea de la tecnología avanzada cuece para arriba
hasta los hornos más rápido que estándar del transportador del 30%

Traducción automática  (ver el original en inglés)