Principio
¡El Middleby Marshall wow! el horno de la serie del transportador utiliza
tecnología que permite el pleno control del usuario del aire
flujo en la cámara que cuece, dando por resultado resultados óptimos adentro
cocinar el producto. El flujo de aire se modifica a través de la tubería
control, permitiendo resultados y el pleno control inmediatos del aire
movimiento, tiempo, y ajustes de temperatura. El exterior de
el horno es fresco al tacto, dando con seguridad a usuarios
condiciones de trabajo más frescas en el área inmediata.
¡GUAU! el horno se diseña para cocinar una cantidad sin fin
de los productos alimenticios incluyendo la pizza, pollo, mariscos,
bocadillos y más.
Características estándar
• ¡MÁS del choque! perfil bajo del horno y aire dual
vuelta
• Sistema de gestión de energía patentado del ccsme
reduce el consumo de energía y cocinar de los aumentos
eficacia
• 38" (914m m) cámara que cuece larga
• 26" (660m m) de par en par, 65 1/4" (1656m m) transportador largo
correa
• Velocidad
• El sistema de la entrega aérea de la tecnología avanzada cuece para arriba
hasta los hornos más rápido que estándar del transportador del 30%
---