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WOW : PS629E Middleby Marshall®

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Características

  • Tipo de alimentación:

    eléctrico

  • Sector:

    profesional

  • Tipo:

    para pizzas, con transportador

  • Profundidad:

    1.035 mm

Descripción

Principio
¡El Middleby Marshall wow! el horno de la serie del transportador utiliza la tecnología de VAF que permite al usuario
pleno control del flujo de aire en la cámara que cuece, dando por resultado resultados óptimos en cocinar el producto. Una vez
se modifica el flujo de aire, los usuarios recibe resultados y el pleno control inmediatos del movimiento de aire, tiempo, y
ajustes de temperatura. El exterior del horno es fresco al tacto, con seguridad dando a usuarios un funcionamiento más fresco
condiciones en el área inmediata. ¡El wow! el horno se diseña para cocinar una cantidad infinita de comida
productos incluyendo la pizza, el pollo, los mariscos, los bocadillos y más.

Información general
El horno del transportador PS629 se adapta idealmente para el quiosco
y ubicaciones del expreso-estilo donde están hornos más pequeños
requerido. Apilable a cuatro altos.

Características estándar
• La gestión de energía patentada System* del ccsme reduce
consumo y aumentos de energía que cocinan eficacia
• 29" (737m m) cámara de cocinar larga con 18" (457.2m m)
correa
• 50" (1270m m) de largo, 40-3/4” (1035m m) profundamente, y
21-3/4” (552.4m m) altas dimensiones totales
• Suministrado con 4" piernas (de 101.6m m)
• Controles numéricos
• Frente de acero inoxidable, lados, superior e interior
• Dirección reversible del transportador
• 12" bandeja de extensión (de 304.8m m)
• 15" (381m m) ventana delantera ancha

Traducción automática  (ver el original en inglés)