La plancha XXL
Plancha de asar supergrande, única por su tamaño y rendimiento. Ideal para asadores y restaurantes de barbacoa. Dispone de dos zonas de calentamiento, una al lado de la otra, que pueden controlarse de forma independiente. Espacio para que trabajen dos cocineros.
Dimensiones: -
Dimensiones de la placa: 1200 × 600 mm
Dimensiones del hueco: 1208 x 608 mm
Salida: -
12.0 kW
Conector: - 3×400 VAC, 50/60 Hz
Zona de calentamiento: -
120 × 60 cm con 2 zonas de calentamiento
50 a 250 °C
Control: - 2 mandos
Control: - Control de temperatura de cobertura total
Placas de cocción
2 zonas de calentamiento
Superficie de fritura: - 1140 × 540 mm
Ajuste: - Control de temperatura de ajuste libre
Accesorios
Protector contra salpicaduras extraíble
Espátula angular
Esponja de acero inoxidable
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