Cocina mixta gas-eléctrica tradicional
CHÂTEAU 150
LA CORNUE
La cocina Château 150 enseguida marca el tono en la disposición de una cocina; numerosos chefs profesionales y aficionados con conocimientos la utilizan en el mundo entero. Sus posibilidades culinarias son excepcionales.
Dos hornos de bóveda, uno de gas, el otro eléctrico, están dedicados respectivamente a las carnes, aves, pescados y pasteles. Dos grandes cajones de almacenamiento también sirven de calientaplatos.
La mesa de cocción en acero inoxidable permite numerosas disposiciones que se adaptan a sus costumbres culinarias. Por ejemplo, una placa Coup de feu de hierro fundido y 4 quemadores de latón macizo con encendido automático, complementados con una plancha, un grill de piedras, una freidora o incluso una placa vitrocerámica.
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