La crepera de gas cuenta con el reconocimiento de los profesionales de la restauración por sus múltiples cualidades: alta precisión de cocción, seguridad, fiabilidad, potencia y solidez.
Estas creperas muestran diferentes ventajas técnicas:
Mandos protegidos
Caracteristícas técnicas:
• Chasis en acero inoxidable
• Placas de fundición de acero torneada certificada para uso alimentario
• Encendido piezoeléctrico
• Sistema de seguridad en caso de corte total de llama
• Alimentación de gas butano, propano o natural
• Potencia de 6000 W a 7000 W por la plancha